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【文明实践在行动】玉泉区:拒绝餐饮浪费,让文明节俭用餐蔚然成风
玉泉区新闻网    20-08-19 15:14   打印本页    来源:

近日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,指出要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为,强调要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

【文明实践在行动】玉泉区:拒绝餐饮浪费,让文明节俭用餐蔚然成风

今年以来,玉泉区文明办、玉泉区市场监督管理局以“响应光盘行动,拒绝餐饮浪费”为主题,在全区宾馆酒店、学校食堂、机关食堂、餐饮街开展文明餐桌行动。大力弘扬“节约光荣、浪费可耻”的中华传统美德精神,厉行勤俭节约。以创建餐桌文明示范店及星级文明服务员等各类群众性活动为抓手,以餐饮从业人员和消费者为主要参与者,全面开展“餐桌文明”行动,推广餐桌文明礼仪,倡导节约用餐行为,打造玉泉餐饮文化。

【文明实践在行动】玉泉区:拒绝餐饮浪费,让文明节俭用餐蔚然成风

3月26日,玉泉区在女神玉泉店对全区各类餐饮企业以及机关、企事业单位食堂从业人员进行“文明餐桌”礼仪和服务的培训。要求各餐饮单位摆设文明餐桌行动告示牌,不误导超量点餐、主动提醒吃多少点多少,在店(堂)内张贴宣传海报,在餐桌上摆放温馨提示牌,提醒用餐者点菜打饭要适量,做到不剩饭、不剩菜。

“光盘行动其实我们很早就在做,从员工入职培训当中我们一直都有一个点餐的培训,就是根据客人的就餐人数来提醒客人点餐的多少。餐厨垃圾我们从原来的四个大垃圾桶节省到现在的两个,这都体现着我们平时在各个方面一点一滴的节约。” 德顺源大观园店店长夏经强讲到,“德顺源大观园店有一个小活动,客人结账时,桌上如果有一个空盘子,结账时就会给客人减一块钱,这样来提醒和引导顾客节约用餐。”

此外,玉泉区各部门还计划组织党员、干部、职工、师生、各级各类志愿者,走进餐饮酒楼、饭店、机关、企事业单位及学校食堂,开展宣传教育劝导活动,号召广大市民加入“文明餐桌行动”的队伍中。“我们应该从力所能及的小事做起,比如点餐点小份,吃不完打包带走等,深入贯彻习近平总书记重要指示精神,培养良好用餐习惯,自觉节约粮食,拒绝舌尖上的浪费”,玉泉区市场监督管理局副局长赵素兰说道。(泉媒体记者:李建华 实习记者:张晓乐)

[责任编辑: 王晋南]
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